Gruppen-Menü Dolder Eisbahn

Chääs Gaudi

Nüsslisalat mit Speck und Ei, Hausdressing

Hausfondue mit Brot und Kartoffeln

Sorbet vom Apfelmost mit Calvados-Ahorn-Likör

Grill Fäscht

Tomatensuppe mit Kräutercroûtons

Tischgrill à discrétion vom Buffet
mit 2-erlei Raclettekäse, Rind-, Kalb-, Poulet- und Schweinefleisch,
Mini-Wiedikerli, Kartoffeln, Pommes frites, Ananas,
Essiggemüse und Dip-Saucen

Beeren-Rumtopf mit Vanille-Glace

Riesling – Silvaner AOC

Schweiz, Zürich

Heida Heritage Sion AOC

Schweiz, Wallis

Ursus VdP Suisse

Schweiz

Dark Knight Castello di Gabbiana

Italien, Toskana

Für eine grössere Weinauswahl, frage nach unserer Weinkarte

Tomatencremesuppe V

mit Kräutercroûtons

Kürbiscremesuppe

marinierter Orangen-Fenchel-Salat V

Nüsslisalat

mit Speck, Ei und Hausdressing

Hausfondue (300g) mit Fonduebrot (150g) V

Zusätzliche Zutaten

+ Alpenkräuter CHF 2.00
+ Chili CHF 2.00
+ Speck CHF 2.00
+ Trüffel CHF 2.00

Zusätzliche Beilagen

+ Fonduebrot CHF 3.00
+ Kartoffeln CHF 4.00
+ Champignons (roh) CHF 5.00
+ Essiggemüse CHF 5.00

Schweizer Raclette à discrétion vom Buffet

mit 2-erlei Raclettekäse
Kartoffeln, Ananas, Peperoncini-Würfel, Baumnüsse und Essiggemüse

Tischgrill à discrétion vom Buffet

mit 2-erlei Raclettekäse
Rind-, Kalb-, Poulet- und Schweinefleisch, Mini-Wiedikerle,
Kartoffeln, Pommes frites, Ananas, Essiggemüse und Dip-Saucen

Zwetschgen-Streuselkuchen mit Rahm

Apfelstrudel mit Vanille-Sauce

Sorbet vom Apfelmost mit Calvados-Ahorn-Likör

Beeren-Rumtopf mit Vanille-Glace

bis maximal 20 Portionen

Dolder Burger

180g Rindfleisch mit Zürcher Bergkäse
mit gemischtem Salat oder Pommes frites

Egliknusperli

mit Pommes frites oder gemischtem Salat

Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

Pommes frites

marinierter-Fenchel-Orangen-Salat V+

mit Öl und Essig

Gemüsebouillon V+

mit veganer Einlage

Beyond Burger V+

mit gemischtem Salat oder Pommes frites

Kartoffel-Gemüse-Rösti V+

mit veganen Rahmchampignons

Gehacktes mit Hörnli mit veganem Apfelmus V+

Sorbet vom Apfelmost V+

mit Calvados-Ahornsirup-Likör

Glace-Box von Kalte Lust V

Madiswiler Erdbeer, Mango, Pistazie, Schokolade, Vanille
+ Schlagrahm CHF 1.50 pro Portion

Glace-Auswahl aus der Truhe V